Caisele – fructele zeilor


1e7cie6Eon-caise-beneficii-sanatate-2-1000x999.jpg
Sursa foto: kidmagia.ro

Cine nu s-a agăţat în copilarie, şi nu doar, de ramurile unui cais? Deşi pe piaţă se promovează o gamă foarte largă de alternative de deserturi, caisele rămân a fi suplimentul preferat al multora dintre noi.

Caisele sunt un gen de fructe înrudite cu prunele. Ele sunt originare din Armenia şi regiunile aflate la hotarele dintre cele două continente: Europa şi Asia. Prin aroma pe care o au, caisele ne duc cu gândul la un desert natural şi răcoritor într-o zi toridă de vară. Însă, nu toţi cunosc adevăratele efecte terapeutice pe care acestea le au asupra organismului. Pe cât sunt de dulci şi aromate, pe atât sunt de bogate în vitamine şi minerale, ajutându-ne să ne menţinem în formă.

Caisele sunt cultivate de secole în China şi Europa, grecii fiind cei care le-au adus de pe teritoriul Armeniei. Gustul caiselor li s-a părut atât de bun, încât i-au atribuit sorginte divină, socotindu-l un nectar al zeilor, iar caisele au devenit ofrande pentru zei. Mai mult ca atât, se credea că cei care consumă aceste fructe vor avea un trup tânăr şi viguros şi o minte ageră, până la vârste înaintate.

Datorita multitudinii de vitamine si minerale pe care le conţine, caisele au efecte tonifiante excelente însă sunt extraordinare şi în tratarea unor afecţiuni de un anumit specific.

Ca să vă convingem să mâncaţi cât mai multe caise, vă aducem la cunoştinţă şi beneficiile acestor fructe aduse organismului. Iată care sunt acestea:

  • menţin sănătatea inimii;
  • favorizează oxidarea colesterolului LDL, fapt ce ajută la prevenirea afecţiunilor cardiovasculare;
  • protejează vederea şi ajută la îmbunătăţirea acesteia;
  • împiedică radicalii liberi să afecteze celulele şi ţesuturile;
  • previn constipaţia şi problemele digestive;
  • au efect laxativ;
  • menţin sănătatea stomacului şi tratează eventualele probleme;
  • elimină toxinele din organism;
  • ajută la tonifierea ficatului;
  • ajută la refacerea unor ţesuturi şi organe;
  • ajută la tratarea infecţiilor sau bacteriilor;
  • întăresc dinţii şi oasele;
  • combat astenia şi stările depresive;
  • ajută memoria;
  • tratează insomnia;
  • influenţează creşterea cantităţii de hemoglobină.

În doar 100 gr de caise se conţin: calorii – 50 kcal; carbohidraţi – 11 gr; proteine – 1,4 gr; grăsimi totale – 0,4 gr; fibre – 2 gr; acid folic – 9 mcg; niacină – 0,06 mcg; acid pantotenic – 0,24 mcg; piridoxină – 0,054 mcg; riboflavină – 0,04 mcg; tiamină – 0,03 mcg; vitamina A – 1900 UI; vitamina C – 10 mg; vitamina E – 3 mg; vitamina K – 3,3 mcg; sodiu – 1 mg; potasiu – 250 mg; calciu – 13 mg; fier – 0,5 mg; magneziu – 10 mg; fosfor – 25 mg; zinc – 0,2 mg; beta-caroten – 1000 mcg; luteină-zeaxantină – 90 mcg.

Să ştiţi că, pentru a selecta caise coapte, numai bune pentru a fi consumate, uitaţi-vă după fructele care au o culoare portocalie, nu galbenă pal sau verde, care sunt un pic moi la apăsare. Dacă, totuşi, aţi cumpărat caise care nu sunt bine coapte, atunci – pentru a le grăbi coacerea – este recomandat să le plasaţi într-o pungă de hârtie la temperatura camerii.

Pe lângă utilizarea efectivă a fructului, se apelează şi la metode de prelucrare a caiselor, cum ar fi extragerea uleiului din sâmburi sau obţinerea sucului natural, ambele având întrebuinţări terapeutice. Sucul natural de caise are două indicaţii terapeutice importante. Pe de o parte reprezintă un remediu eficient în tratarea febrei, iar pe de altă parte ajută la vindecarea unor boli de piele sau arsuri la nivelul epidermei. Uleiul de caise este folosit atât pentru masaj, cât şi în aromaterapie, întrucât calmează pielea şi oferă o stare de bine psihicului. Datorită compoziţiei lor, caisele pot fi mâncate şi de bebeluşi mai mari de 8 luni. Un singur fruct de cais furnizează jumătate din necesarul zilnic de provitamina A.

În Republica Moldova sortimentul de soiuri de cais este destul de variat (sunt peste 40 de soiuri). Mai multe detalii despe acestea puteţi afla din acest articol.

Apropo, nu în zadar v-am relatat atât de multe lucruri interesante despre caise, ci ca să fiţi bine informaţi, pentru că, echipa MADEIN.MD organizează pe data de 19 iulie 2017, între orele 18:15-21:30, o vizită la un producător de caise din satul Mălăiești, raionul Orhei. Tradiţional, cei care vor participa la eveniment vor avea parte de: vitamine din belşug, o experienţă agro-turistică de neuitat, posibilitatea de a cumpăra caise la preţ angro direct de la producător şi o sesiune foto la apus de soare. Dar trebuie să vă grăbiţi, căci, deşi participarea este absolut gratuită pentru toţi, numărul de locuri este limitat. Doritorii sunt rugaţi să se înregistreze completând formularul de AICI.

sfaturi-pentru-agricultori-tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-cultura-caisului-in-romania-livada-18527835.jpg
Sursa foto: jurnalul.ro

Nu uitaţi să urmăriţi Blogu’ lui Sanchoss, căci sezonul deliciilor naturale este în toi! Iată că, au început să se coacă tot mai multe fructe autohtone, iar „Drumul Fructelor 2017” ne pregăteşte noi destinaţii. În timp ce unele ţări caută savoarea pomuşoarelor şi fructelor coapte de soare, parfumate şi îndulcite de vară, Republica Moldova se poate lăuda cu produse locale de cea mai înaltă calitate.

Alăturaţi-vă campaniei „Drumul Fructelor 2017”! Să susţinem împreună producătorii agricoli locali!

19961389_1849499228413405_3830985079673429460_n.jpg
Sursa foto: MADEIN.MD

P.S. Mai multe noutăţi cu privire la campania „Drumul Fructelor” puteţi afla urmărind pagina web a proiectului MADEIN.MD, pagina de Facebook a proiectului sau pagina de Facebook a campaniei.

P.P.S. Dacă v-a plăcut articolul, atunci vă rugăm să-l distribuiţi în reţeaua Dumneavoastră de socializare. De asemenea, nu ezitaţi să lăsaţi un comentariu dacă cunoaşteţi vreun lucru interesant despre caise pe care doriţi să-l faceţi cunoscut şi altora sau dacă aveţi vreo întrebare la care vreţi să obţineţi un răspuns.

Surse info: MADEIN.MD, farmaciata.ro, jurnalspiritual.eu, puterea.ro

Disclaimer: Acesta nu este un articol sponsorizat, însă sunt dispus să negociez referitor la careva colaborări sau parteneriate. Pentru detalii lăsaţi un mesaj pe pagina de FB a blogului.

Copyright © 2016-2017. Sanchoss. Toate drepturile rezervate.

Reclame

2 gânduri despre “Caisele – fructele zeilor

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s