Drumul Fructelor 2017: Pe Tărâmul Căpșunelor


18952885_179578199045179.jpg

Mult așteptata campanie socială ce-i reunește împreună pe producători și pe consumatori, pe vânzători și pe cumpărători, pe profesioniști și pe amatori, pe cei inițiați și pe cei curioși, pe cei care au mai fost și pe cei care sunt pentru prima dată, în același loc și în aceeași clipă – a revenit! Da-da! Este vorba de campania „Drumul Fructelor” (ediția 2017). La sfârșit de mai am pornit la drum… O cale lungă în care cei de la MADEIN.MD și cei de la A.O. „Pomușoarele Moldovei” își propun să cutreiere, pe parcursul întregului sezon agricol, majoritatea gospodăriilor agricole din țară, ca să ne ofere oportunitatea să gustăm din dulceața fructelor autohtone și să ne cultive dragostea pentru produsele noastre, care cu-adevărat merită a fi promovate, pentru că avem cu ce să ne mândrim.

Iar primele popasuri pe care le-am făcut au fost pe „Tărâmul Căpșunelor”. La data de 26 mai, vineri seara, am făcut o vizită în gospodăria fermierului Dmitri Bass (SRL Agrolux DIA), care deține o plantație de căpșuni în seră în satul Humulești, mun. Chișinău, iar pe 4 iunie, am petrecut o duminică nemaipomenită în satul Copanca, raionul Căușeni, la plantația de căpșuni organice a crescătorului de căpșuni ECO Viorel Gavriluță (SRL Agroviocop).

La prima vizită, cea din satul Humulești, a participat un grup de circa 30 de persoane, printre care și reprezentantul blogului nostru. Aceștia au avut oportunitatea de a cunoaște cum se desfășoară procesul de creștere a căpșunilor în seră. Fermierului Dmitri Bass se ocupă în special de creșterea căpșunilor de soi italian „Marmolada” sau „Marmelad”, cum îl mai numesc unii dintre producătorii locali, acestea fiind cultivate într-o seră cu dimensiunile de 60 x 100 m, ce a fost construită după proiectul elaborat chiar de dumnealui. Cu siguranță vă veți întreba: „Prin ce, oare, i-a picat tronc la inimă acest soi?”. Păi, răspunsul este evident: „Pentru că este și productiv, și are un aspect frumos, și un gust foarte bun!”. Și într-adevăr este așa… Fructele acestui soi de căpșuni au calități gustative foarte bune, sunt măşcate (cu masa în jur de 40-80 g), sunt dulci și pe lângă toate, drept bonus pentru producători, acestea se păstrează foarte bine atunci când sunt transportate. În plus, un mare avantaj este că soiul „Marmelad” este că rezistent la înghețuri de până la -25 de grade Celsius, iar pentru clima noastră aceasta este mai mult decât suficient. Cei care au explorat gospodăria domnului Bass s-au convins de cele relatate. Grupul a reușit să combine utilul cu plăcutul: toți s-au distrat, au cules și au savurat aroma dulce de căpșune. La final fermierul a reușit să vândă aproape 50 kg de căpșune, dintre care vreo 5 kg le-a achiziționat reprezentantul nostru. Nici nu vă imaginați ce compot gustos s-a primit din acestea. Mai ales când servești o cană rece, după o zi călduroasă de muncă. Mmmm…

Копия 18742657_402869950106414_1821165431_o.jpg

18739703_1783129931717002_8739848517955044438_n.jpg

18721370_402869410106468_507935378_o.jpg

18664156_1783125405050788_4317961898971534006_n.jpg

18745069_402869766773099_1913268880_o.jpg

18700022_1783124808384181_7584036005176368204_n.jpg

18742563_402869890106420_643238570_o (1).jpg

18767443_1783131808383481_6471771740873732481_n.jpg

Cât despre duminica trecută, de această dată, reprezentantul blogului nostru a avut parte de o excursie inedită în lumea căpșunelor organice, produse și comercializate sub brandul „VioBerry”. Acestea pot fi găsite în supermarket-urile din Chișinău, fiind comercializate în rețele de magazine Unimarket și Linella. Și la această vizită, cei prezenți au avut ocazia să savureze căpșune din soiul „Marmolada”, despre care v-am relatat anterior. Tot aici, grupul de vizitatori a aflat despre istoria de succes a brandului autohton „Vioberry” („Vio” de la Viorel și „Berry” – pomușoare), la care familia lucrează deja de 5 ani, dar care a fost botezat așa abia anul acesta. După un drum lung și anevoios, și după vreo 2 ore de cules căpșune, cei circa 30 de vizitatori au avut parte de o sesiune foto pe plantație și de o bună doză de relaxare, căci Viorel Gavriluță a fost foarte primitor și amabil, servind întreg grupul de vizitatori cu câte un păhărel de vin gustos de casă și cu plăcinte tradiționale moldovenești. Deși vizita a avut loc pe un timp torid, pentru toți a fost o experiență frumoasă, mai ales pentru doi vizitatori străini, care au menționat că pentru ei a fost ceva deosebit să savureze căpșune ECO, pentru că în țara lor de origine acestea abundă în pesticide şi chimicale. În rezultatul acestei vizite, fermierul a reușit să vândă în jur de 70 kg de căpșune, dintre care 5 kg iarăși au ajuns la mine în frigider. Chiar şi acum mai am căpșune în frigider, pentru că încerc să întind plăcerea de a savura acest deliciu pentru o perioadă cât mai îndelungată…

19030388_1795779603785368_6387707589839639498_n.jpg

18838346_407294186330657_1436113660_o.jpg

18920423_1795781020451893_2843541014857012507_n.jpg

18927012_407294072997335_1229976698_o.jpg

18893093_1795780237118638_699894173711423570_n.jpg

18869872_407294019664007_893405571_o.jpg

18882204_1795778973785431_2074786171353275251_n.jpg

Eu am încercat să profit din plin de savoarea căpşunelor, acestea numărându-se printre fructele mele preferate! Dar, chiar dacă vă plac foarte mult căpşunile, se recomandă ca acestea să fie consumate peste zi, mai puţin seara şi nu mai mult de un bol. Aşa că, nu abuzaţi!

Iar după aceste două vizite, ar trebuie să conștientizăm că, pentru a gestiona o afacere cu căpșune trebuie să muncești tot anul. Nu e suficient doar să le culegi. O plantație de căpșuni iubește atenție, grijă și noi investiții…

18920496_1795778583785470_5514286764043736190_n.jpg

Aș vrea să menționez că, ambele vizite au fost realizate de echipa MADEIN.MD în parteneriat cu A.O. „Pomușoarele Moldovei”, în cadrul Proiectului „Îmbunătățirea productivității și accesul la piață a producătorilor de pomușoare” (Proiectul AMIB), finanțat de fundația HEKS-Moldova. Transportul și participarea la eveniment a fost gratuită.

18920463_1795784463784882_889984869447141260_n.jpg

Și pentru că am menționat că ador căpșunele, nu voi rata primul târg agro-gastronomic „Summer Berry Fair”, ce se va desfășura la data de 11 iunie 2017, în Parcul Catedralei, lângă havuz, de la ora 10:00 până la 14:00, iar vedeta primei ediții evident că va fi preferata mea – căpșuna. Așa că, veniți duminica aceasta să vă saturați de căpșune! Intrarea este gratuită! La târg vor participa agricultori din toate colțurile țării, membri ai asociației „Pomușoarele Moldovei”. Acest eveniment este organizat de echipa K Lumea, cu sprijinul USAID, HEKS, CCA și Uniunii Europene. Detalii despre eveniment puteți găsi AICI.

d42996a79f99a2546e751df60c21d354.jpg

Tot din categoria evenimentelor dedicate căpșunii face parte „Strawberry Day” – un eveniment dedicat căpșunei în asociere cu vinurile albe și rose, ce se va desfășura în premieră, pe data de 18 iunie 2017, la Château Vartely. Pentru a participa la acest evenimente veți avea nevoie de bilet, prețul căruia este de 310 lei. În baza biletului veți beneficia de un pachet all inclusive care presupune: excursie la vinărie, grătar, bunătăți cu căpșune, înghețată, cocktail-uri răcoroase pe bază de căpșune, iar pentru cei mici se vor organiza distracții cu cei mai veseli animatori. Transportul este gratis. Pentru mai multe informații accesați AICI. Savurați „Ziua Căpșunei” la Château Vartely.

e273b15a589e257fa62dc37de3a4a3fe.jpg

Nu uitați să urmăriți Blogu’ lui Sanchoss, căci sezonul pomușoarelor locale este în toi! În curând vor începe să se coacă și fructele autohtone, iar „Drumul Fructelor 2017” ne pregătește noi destinații. În timp ce unele țări caută savoarea pomușoarelor și fructelor coapte de soare, parfumate și îndulcite de vară, Republica Moldova se poate lăuda cu produse locale de cea mai înaltă calitate.

Fiți alături de Campania „Drumul Fructelor 2017”! Să susținem împreună producătorii agricoli locali!

8ab7ede626c7d0991569194a9849729f

P.S. Mai multe noutăți cu privire la campania „Drumul Fructelor” puteți afla urmărind pagina web a proiectului MADEIN.MD, pagina de Facebook a proiectului sau pagina de Facebook a campaniei.

Surse foto: MADEIN.MD și Blogu’ lui Sanchoss

Disclaimer: Acesta nu este un articol sponsorizat, însă sunt dispus să negociez referitor la careva colaborări sau parteneriate. Pentru detalii lăsaţi un mesaj pe pagina de FB a blogului.

Copyright © 2016-2017. Sanchoss. Toate drepturile rezervate.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s